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苹果雪梨煲排骨

作者:小白菜  2007/11/20 12:51:00 点击:


    材料 :

    排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升、调味料、盐适量

    作法

    1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。

    2 将排骨洗净后切块备用。

    3 将南北杏、红枣泡水清洗。

    4 将排骨氽烫后捞起备用。

    5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。

   

功能:

    滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁

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