市场上卖好多芝麻椒盐烧饼，不过还是自己家里做的更美味可口，而且吃起来也干净放心。这款烧饼花椒是亮点，最好是自己做椒盐，味道会浓郁，当平底锅中烤着花椒的时候，满屋都弥漫着椒香味。放了酵母，外焦内软，偶尔吃到个花椒壳，一阵麻香就会掠过舌尖。
芝麻椒盐烧饼
原料：
中筋面粉250g 酵母2.5g 泡打粉2.5g 温水150g(这个量我做了6个)
油酥：
中筋面粉30g 油30g 花椒粉3g 盐3g
做法：
1、面粉中加入酵母粉、泡打粉。
2、用温水和好面团，注意水温不能过热，用手试着有点温就可以了。
3、在面团表面抹上油，盖上盖子饧20分钟。
4、面团饧发的时候做油酥：花椒在平底锅中烤干，愿意用烤箱也可以。
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