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田园蔬菜饼(1)

作者:小白菜  2015-5-29 17:38:00 点击:

   外酥里嫩,松软的小饼中包裹着多种蔬菜,口味上的丰富层次给人惊喜!少油绿色健康,真是一道“环保”菜肴!给你心爱的人做一道这样的早点吧!健康又美味!

田园蔬菜饼

  原料:香菇(一朵) 青椒(半个) 红椒(半个) 青菜(少许) 胡萝卜(一小节) 鸡蛋(2个) 面粉(适量) 清水(适量)

  调料:五香粉(少许) 盐(少许) 植物油(少许)

  做法:

  1.将香菇、青红椒、青菜、胡萝卜切成细碎的小丁。

  2.找个大点的容器,把蔬菜先放进去,打入两个鸡蛋,倒入适量的清水,慢慢搅。面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。

  3.充分搅拌成无颗粒的,很细腻的面糊。放进适量五香粉和少许盐拌匀。

  4.锅里加少许油,九分热时缓缓倒入蔬菜面糊,摊成一个圆形面饼。

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