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花生糯米油条(1)

作者:小白菜  2015-6-15 12:43:00 点击:

   花生糯米油条,用糯米,加了些米粉,再加点糖;外面那层用了花生芝麻加糖做成。先做了没用泡打粉的,小火慢炸,还是能泡起来一些的;再试加了少量泡打粉的糯米团,小火慢炸,这个更满意一些。蘸上花生芝麻糖粉,各种香,再搭配腊八粥,那滋味,真美。

花生糯米油条

花生糯米油条

  糯米条:糯米粉170克 米粉30克 糖25克 温水130克 泡打粉:1/2小勺(可不加)

  表层花生糖粉:炒花生仁30克 熟白芝麻30克 白糖50克

  做法:

1.jpg

  1、准备材料;

  2、花生、芝麻和白糖一起搅拌,不用太细,放盘子里待用;

  3、糯米粉、米粉、糖、泡打粉、开水,一起揉成团;

  4、取40克左右的糯米团,搓成比手指细一点的长条;

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