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高考菜谱:素炒胡萝卜(1)

作者:小白菜  2015-5-28 16:04:00 点击:

推荐理由:

  红红的胡萝卜带着好彩头,高考第一战必能赢得漂亮。胡萝卜素能有效的转化成维生素A,保护双眼,让多日劳累的双眸好好休息下,决战当日必能火眼金睛,把难题一举拿下。

素炒胡萝卜

素炒胡萝卜

  主料:胡萝卜

  调料:青椒、葱、蒜、豆豉、盐、料酒、酱油、油

  做法:

1.jpg

  1.胡萝卜和青椒切丝。

  2.豆豉切碎,葱蒜切好备用。

  3.锅里烧热油,炒香葱蒜和豆豉。

  4.放入胡萝卜和青椒。

  5.加一些料酒。

  6.再放一些酱油、盐,炒匀即可。

00最后大图.jpg

  小窍门:

  胡萝卜的营养价值非常高,但是其营养素必须经过炒,才能使其细胞壁破裂,从而释放营养。

  但是很多人并不喜欢胡萝卜的口感,但其实胡萝卜具有很多营养功效,食用是非常有益身体的。》》》细数胡萝卜的功效  

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