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咖喱土豆(1)

作者:小白菜  2015-6-1 11:15:00 点击:

   土豆是人人喜爱的家常菜,土豆能做成各种各样的美食小吃。下面小编要推荐的这道咖喱土豆为北京风味。主料是土豆,用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口。咖喱土豆也是很多孩子喜欢的食物,吃这道菜时,能吃不少的米饭。

咖喱土豆

咖喱土豆

  原料:土豆250g 胡萝卜50g 洋葱30g 青椒20g 红椒10g 葱5g 姜5g 植物油15ml 咖喱卤两块

  做法:

1.jpg

  1、准备材料,土豆切成滚刀块,胡萝卜呵呵造了个型,其它切成三角形,姜切丝,葱切片。

  2、锅内放入土豆块加入没过土豆的清水,大火煮至筷子能扎动。

  3、煮好的土豆捞到盘中备用。

  4、锅中加入植物油,将葱姜爆香后,放入胡萝卜翻炒。

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