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凉拌素什锦(1)

作者:小白菜  2015-7-15 11:19:00 点击:

凉拌素什锦

  现在流行吃素食,但想要做的好吃美味却比较难,推荐素什锦,多种蔬菜混合在一起烹饪,颜色靓丽,口感丰富,营养全面,为人们补充多种营养物质,让我们的身体更健康

  材料:

  蔬菜:豇豆、胡萝卜、黄豆芽、莴笋叶、红椒、青椒、豆腐皮、香菜

  配料:小葱、大蒜、花椒

  调料:盐、禾然有机酱油、白醋、热油、味精

  做法:

  1、将所有蔬菜清洗干净。

凉拌素什锦

  2、依次将黄豆芽、豇豆汆熟,豆腐皮和莴笋叶也在热水里汆一下。

凉拌素什锦

  3、将汆烫过的蔬菜在冰水里过一下,捞出控干水分。青红椒不必汆水,直接切细丝儿。

凉拌素什锦

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