鼎湖上素
“鼎湖上素”是广州“菜根香素菜馆”的名菜，距今已经有百余年的历史了，虽然是一锅素菜，味道却特别棒，色泽鲜亮，吃起来爽滑香甜。
主料：
西兰花、鲜香菇5个、银耳一大朵泡好、玉米笋一听、木耳
调料：
葱末、蒜茸、盐、蚝油、生抽、花生油、香油、料酒
做法：
1、切好所有原料
2、锅中做油放入葱末、蒜茸煸香，放入所有原料。
3、盖上锅盖、小火2-3分钟 ，
4、开盖加入蚝油、料酒、白糖、少许盐、调味。
5、用木铲翻炒均匀。
6、最后淋少许香油，出锅装盘。
鼎湖上素(1)
作者：小白菜 2015-7-2 11:15:00 点击：
打印
银耳圆子汤
木瓜红枣银耳羹
银耳木瓜汤
银耳皂角水果羹
皂角米桃胶银耳羹
桃胶银耳木瓜羹
桃胶皂角米炖银耳
桂圆银耳红枣羹网友评论
大家都在看
别拿这四种肉毒死孩子
二十种饼的做法不需发面 太好吃了
19种最强排毒减肥食品 减肥美容两不耽误
饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养
必知15种最清肠排毒美食
避风塘炒虾（3）
农家炖菜
卧鸡蛋怎么做完整不碎？卧鸡蛋蛋清不散的妙招专题推荐
10个饮食法则 让你一天瘦一斤
16种食物让你拥有火辣身材热门推荐
-
地瓜面鱼
导读：红薯《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴&rdq...[全文]
-
小炒菜花
材料：菜花8两左右，猪肉一小块，青椒一只，小米椒2只，干辣椒3只，蒜3瓣，姜一小片，豆豉十来粒调料：...[全文]
-
百页小棠菜
食材：小棠菜500克百页100克高汤块/高汤1个/500克植物油少许盐少许做法：1.小棠菜放入水中加...[全文]
-
蒜香茄子
大蒜、葱和韭菜都属于味道浓郁、辛辣刺激的菜，是那种一尝就让人味觉震撼，吃下去会产生味觉依赖的菜，要不...[全文]
-
五彩藜麦沙拉
沙拉是年轻女士的心头爱，清脆的沙拉不仅爽口美味，还富含天然维生素E等营养成份，可以有效缓解便秘，更有...[全文]
本类热门
地瓜面鱼
小炒菜花
百页小棠菜
蒜香茄子
五彩藜麦沙拉
油炸花生米
焖烧茄子的做法
番茄椰菜花
铁板日本豆腐
辣炒米粉
香椿拌豆腐
西兰花炒冬笋
大头菜炒肉末
口蘑炒豌豆
豆腐素丸子
花胶老鸭汤
烩南北
炸扁豆盒
汽水红烧肉
红咖喱南瓜大虾
干烧虾仁
小米椒浇汁鲈鱼