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鱼丸冬瓜汤(1)

作者:小白菜  2015-6-19 11:43:00 点击:

鱼丸冬瓜汤

鱼丸冬瓜汤

  很多人觉得大夏天喝完汤,浑身都会冒汗,太热了,其实不然,建议大家喝点冬瓜汤,清爽可口,同食缓解干燥闷热,觉得冬瓜汤太过于清淡,放点鱼丸也不错,更香。

  材料:

  冬瓜200克、鱼丸4颗、葱、香菜各适量

  调味料:

  自制三鲜粉1大匙、胡椒粉1小匙、盐1/2小匙、香油1大匙

  做法:

  1.冬瓜去皮洗净切片,鱼丸对半切开;葱切碎,香菜切段;

  2.开中火,小锅烧清水,水开后放冬瓜;开锅后,放鱼丸;

  3.转中小火,慢煮10分钟;放自制三鲜粉、胡椒粉、盐调味,

  4.最后放葱花、香菜段、点香油即可出锅。

鱼丸冬瓜汤

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