谁说吃鸡一定就要吃鸡肉、鸡翅、鸡腿?鸡杂炒出来一样美味营养!鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。所以，附属产品一样也好吃，做好了说不定会喧宾夺主。
爆炒鸡杂
材料：鸡杂(两三只鸡的鸡胗、鸡心、鸡肠等)300克 大葱2根 青椒2根 泡姜、泡椒共70克左右 郫县豆瓣酱2勺 淀粉2小勺 高度白酒2小勺 盐适量
做法：
1、鸡杂，收拾好后，能切片的切片，不能切片的切小段;
2、加淀粉和高度白酒腌半小时;
3、泡姜切片。泡椒切斜片，也叫丝吧;
4、大葱和青椒都斜着切片，大葱可以切厚些的片;
黄焖鸡是山东名菜，佐以香菇、木耳等配料让鸡肉汁肥肉嫩，鲜香无比，还可根据个人口味酌情添加一些辣椒，感...[全文]
今天推荐的家常卤鸭不仅色泽艳丽，味道鲜美，也是我们这里过年上桌率很高的菜肴。除了卤鸭还有啤酒鸭，做法...[全文]
原料:鸡胸肉调料:橄榄油盐黑胡椒粉面粉黄油干香芹叶白熟芝麻料酒做法:1.把鸡胸肉切成大的薄片;2.在...[全文]
鸡肉怎么做好吃?当然是做梅干菜蒸鸡啦!做之前鸡肉还是要先腌过，腌得久一些，也会入味一些，...[全文]
酱油鸡做法比较简单，是广东人热爱的特色家常。普通的一只鸡，经过酱油的润色，变得湿润滑嫩，酱色浓郁，咬...[全文]
丝瓜炒鸡杂
川爆鸡杂
炒鸡杂的做法
爆炒鸡杂
四川家常炒鸡杂
小炒青椒鹅杂
红烧鸡杂
双椒芹菜炒鸡杂
别拿这四种肉毒死孩子
19种最强排毒减肥食品 减肥美容两不耽误
饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养
二十种饼的做法不需发面 太好吃了
必知15种最清肠排毒美食
避风塘炒虾（3）
干炸素丸子
大煮干丝
10个饮食法则 让你一天瘦一斤
全球最火减肥秘方:香蕉加醋
汽水红烧肉
红咖喱南瓜大虾
干烧虾仁
小米椒浇汁鲈鱼