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三杯鸡(1)

作者:小白菜  2015-6-19 12:11:00 点击:

三杯鸡

三杯鸡

  三杯鸡最早起源于台湾,台湾三杯鸡也最为出名,它的做法有很多种,但不管是哪一种都是开胃下饭的好菜肴,不行你也来试做这款美食吧。

  材料:

  鸡腿、葱、姜、蒜、香葱

  调料:

  米酒一杯、海鲜酱油一杯、一杯麻油拌的辣椒酱、花椒、大料、小茴香、草果

  做法:

  1、鸡腿洗净斩块

  2、放入锅中焯出血沫捞出待用

  3、姜切片,香葱切段、蒜切片

  4、捞出的鸡块控干水分

  5、锅内放入鸡块倒入米酒、酱油

三杯鸡

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