设为首页 加入收藏 保存到桌面

天下菜谱网

你的位置 : 首页 >> 家常菜谱 >> 禽类食谱 >> 煎鸭腿配橙子酱(1)

煎鸭腿配橙子酱(1)

作者:小白菜  2015-6-25 11:22:00 点击:

  鸭肉怎么做好吃?如果是鸭腿的话,菜谱网建议您可以做煎腿配橙子酱。换个思路做不同的鸭腿,煎鸭腿配橙子酱,换个方式味道也很好。

煎鸭腿配橙子酱

煎鸭腿配橙子酱

  材料:鸭腿2块 橙子1个 骨汤200克 洋葱40克 橄榄油适量 盐适量 白胡椒末适量 白酒适量

  做法:

1.jpg

  1、鸭腿加入白酒,抹上白胡椒末、盐,按摩几分钟,腌制数小时,我是放冰箱里冷藏一夜,另洋葱切碎,橙子切小丁;

  2、锅里刷一层薄油,烧热,皮向下放入鸭腿;

  3、煎定型后翻面;

  4、再继续煎至鸭肉熟,差不多两面金黄;

  5、用煎鸭腿的余油炒香洋葱;

  6、再放入橙子丁;

打印

网友评论

大家都在看

专题推荐

热门推荐

  • 卤全鸭

    卤全鸭

    今天推荐的家常卤鸭不仅色泽艳丽,味道鲜美,也是我们这里过年上桌率很高的菜肴。除了卤鸭还有啤酒鸭,做法...[全文]

  • 梅干菜蒸鸡(1)

    梅干菜蒸鸡(1)

     鸡肉怎么做好吃?当然是做梅干菜蒸鸡啦!做之前鸡肉还是要先腌过,腌得久一些,也会入味一些,...[全文]

  • 酱油鸡

    酱油鸡

    酱油鸡做法比较简单,是广东人热爱的特色家常。普通的一只鸡,经过酱油的润色,变得湿润滑嫩,酱色浓郁,咬...[全文]

  • 藜麦蒸鸡腿

    藜麦蒸鸡腿

    藜麦蒸鸡腿鸡肉,是大家最喜欢吃的肉食之一,肉质细嫩,入味很快,是很多人的最爱。藜麦蒸鸡腿,芳香四溢,...[全文]

  • 栗子红烧鸡翅

    栗子红烧鸡翅

     栗子又软又糯又面又香,放在鸡肉里一起烧就是好吃。这次选取鸡翅,红烧之后喷喷香,一口鸡翅,...[全文]

本类热门

美食图片