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酸辣牛腱肉(1)

作者:小白菜  2015-7-11 9:20:00 点击:

酸辣牛腱肉

  牛腱肉是牛后腿肉,因为它的脂肪含量比较低,蛋白质含量也高,味道也特别鲜美,适合各种人群食用,推荐酸辣牛腱肉,开胃下饭,绝对是秒杀米饭的高手美食

  材料:

  牛腱肉、姜蒜、料酒、胡椒粉、洋葱、泡姜、酸辣椒、青蒜、盐、生抽

  做法:

  1、牛腱肉中加入盐、料酒、姜蒜末和料酒拌匀腌制半小时

  2、其他配料切好备用

  3、热油下入腌好的牛腱肉

  4、炒至牛肉变色后捞出备用

  5、锅中留底油,下泡姜、洋葱和泡椒炒香

  6、加入盐

  7、加入炒好的肉

  8、淋入生抽

  9、加入青蒜炒匀即可

酸辣牛腱肉

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