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肉末蒸茄子(1)

作者:小白菜  2015-6-13 9:25:00 点击:

肉末蒸茄子

  茄子是很多美女们爱吃的食物,但它很容易吸油,天气热了也不喜欢太油腻的食物,于是配点肉末,做成肉末蒸茄子,爽滑可口,不油腻,吃着清爽也健康美味,大家不妨也试试看。

  主料:

  茄子 300克,肉末 100克,红黄椒 50克

  辅料:

  姜碎 酱油 糖 盐 料酒 干辣椒

  做法:

  1 准备好所用食材。

  2 茄子洗净去皮备用。

  3 去皮的茄子切成条,码放在盘中。

  4 彩椒洗净切成小丁。

  5 切好的茄子,入蒸锅,蒸至10分钟。

  6 另起锅,注入油下入姜碎和辣椒爆香。

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