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果香蒸排骨(1)

作者:小白菜  2015-7-5 9:05:00 点击:

   不知道吃什么?那就试试下面这道果香蒸排骨吧!这一道蒸排骨,不用一滴油,无油厨房呐。做起来也特别快,适合上班族,这道菜,带些果酸味儿,清香,解油腻啊。这肉儿,比其他煎啊,炸啊,炖啊,红烧啊嫩多了。

果香蒸排骨

果香蒸排骨

  材料:前小排500克 猕猴桃3个 黄桃(罐头装)1个 老姜1个 酱油3大勺 白糖2小勺 淀粉1大匙 胡椒粉2小勺 黄桃罐头汁3大勺

  做法:

1.jpg

  1、因为没有用焯水这步去血水,所以排骨洗好后,多泡一会儿,泡一两小时,中间换几次水;

  2、老姜切碎。排骨捞出来,加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎,腌半小时;

  3、准备水果;

  4、猕猴桃和黄桃切片,腌好的排骨倒掉腌出的水,再加入1大勺酱油;

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