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蒜蓉肉末烤茄子(1)

作者:小白菜  2015-6-18 11:39:00 点击:

蒜蓉肉末烤茄子

蒜蓉肉末烤茄子

  茄子具有抗衰老,清热活血,消肿止痛,防止胃癌等多种功效,经常吃茄子对便秘还有缓解的功效呢。推荐蒜蓉肉末烤茄子,拷出来的茄子,口感更好,比街边的烧烤店出来的更好吃。

  材料:

  茄子3个、肉末约80克

  调料:

  蒜蓉3大勺、蒜蓉剁椒1大勺、甜面酱2大勺、料酒1小勺、葱末适量、鸡精适量

  做法:

  1. 茄子洗净,竖着切两半,然后在茄子瓤上划几刀,便于入味;在茄子表面刷上一层植物油,放入烤盘中,入烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟,出炉备用。

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