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无油炸兔腿(1)

作者:小白菜  2015-6-23 10:10:00 点击:

无油炸兔腿

无油炸兔腿

  兔肉,营养丰富,蛋白质含量高达70%,脂肪和胆固醇却是低于所有的肉类,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。担心长肉的朋友们不妨试试这款无油炸兔腿,一口咬下去,香酥可口,外焦里嫩,特别美。

  主料:

  兔腿 2只 土豆 100克 烤肉酱 1袋

  辅料:

  洋葱 盐 胡椒粉

  做法:

  1 准备好兔腿和烤肉酱。

  2 将兔腿冲洗干净,用叉子在兔腿上扎上一下。

  3 兔腿放入容器中,加入烤肉酱和洋葱碎,用手抓拌均匀。入冰箱腌制2小时以上。

  4 土豆去皮,切成滚到块。加入盐和胡椒粉 几滴油搅拌均匀。

  5 腌制好的兔腿放入铺有锡纸的烤盘上。

  6 兔腿表面刷上腌料汁后再刷上一层油。

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