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菠萝油条虾(1)

作者:小白菜  2015-5-29 17:39:00 点击:

   菠萝油条虾是玲珑小镇餐厅和绿茶餐厅等许多餐厅很受年青食客喜欢的一道菜,脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶,外脆里Q,搭配甜甜的菠萝,撒上一层香香的黑芝麻,外层均匀沾裹着好吃的色拉酱,女孩子都非常爱的一道菜!这下你肯定不会发愁吃什么了,快去做菠萝油条虾吧。

菠萝油条虾

  主料:菠萝(150克) 油条(1根) 虾仁(80克)

  调料:沙拉酱(少许) 盐(3克) 绍兴黄酒(1勺) 姜末(少许) 淀粉(1勺)

  做法:

  1.准备好原料。

  2.虾仁用刀切碎,切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、绍兴黄酒1勺、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。因为油条里一般都会有少许咸味,腌制虾仁时加少许盐即可。

  3.另备几个完整的虾仁,水烧开后加入姜片和葱白煮熟。

  4.将油条切成段,塞入少许剁碎的虾仁。

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