设为首页 加入收藏 保存到桌面

天下菜谱网

你的位置 : 首页 >> 家常菜谱 >> 水产类菜谱 >> 葱油黄花鱼(1)

葱油黄花鱼(1)

作者:小白菜  2015-7-11 10:47:00 点击:

葱油黄花鱼

  从小到大都很爱吃鱼,总觉得鱼肉是世界上最好吃的肉,不仅蛋白质含量丰富,多吃也不会长肉肉,尤其是黄花鱼,肉质细嫩,健康营养,美味十足。

  主料:

  黄花鱼

  辅料:

  植物油、盐、大葱、姜、红辣椒、料酒、生抽、白糖、蚝油、蒸鱼鼓油、胡椒粉、高汤

  做法:

  1.黄花鱼去鳞、内脏、洗净,切花刀,用料酒、盐、味精稍腌。葱姜洗净切片和切葱丝,红辣椒洗净切丝

  2、把黄花鱼装盘,加葱段、姜片、料酒腌制10分钟,蒸锅加水大火烧开,加黄花鱼大火蒸10分钟,取出黄花鱼,捡去葱姜去掉汤汁,撒上葱丝

  3、用料酒、蒸鱼鼓油、白糖、味精、生抽、胡椒粉、蚝油、高汤调好汁

  4、热锅凉油,油热10成,把热油浇在黄花鱼上面的大葱丝,加入味汁、撒上红辣椒丝装饰即可

葱油黄花鱼

打印

网友评论

大家都在看

专题推荐

热门推荐

  • 五香带鱼罐头

    五香带鱼罐头

     五香带鱼罐头      带鱼...[全文]

  • 软炸虾仁

    软炸虾仁

     在外面的餐馆里吃饭,只要菜单上软炸虾仁这道菜,我家小朋友是必点的,但是外面的油炸食品着实...[全文]

  • 富贵芝麻虾

    富贵芝麻虾

    富贵芝麻虾虾,富含丰富的营养价值,受到很多人的喜爱,它的做法也非常简单,只要爆炒就可以烧出来美味好吃...[全文]

  • 干烧虾仁

    干烧虾仁

    在日本,中餐很受欢迎,不管韩国菜意大利面怎么流行,日本人对中国的热爱是永远不会减退的。在日本有三道中...[全文]

  • 茄汁油焖虾

    茄汁油焖虾

     生活中,我们会把吃不完的东西储存在冰箱里,如果是海鲜的话冰冻一晚上十有八九失去了原本的新...[全文]

本类热门

美食图片