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油焖大虾(1)

作者:小白菜  2015-6-11 9:51:00 点击:

油焖大虾

油焖大虾

  虾是最容易做的海鲜,随便一烧都很美味,但家里来了客人还是要好好招待一下,推荐油焖大虾,外脆里嫩,香酥可口,芳香四溢,自己挑选的,吃着更健康美味。

  材料:

  大虾、大蒜10克、葱5克、番茄酱15ML、料酒10ML、盐适量、生抽10ML、香菜适量

  做法:

  1、大蒜切末、葱切段。

  2、虾去虾线,可以开背,也可以不开

  3、锅中倒入植物油烧8成热,将虾倒进油锅煎至虾变色。

  4、虾控油捞出备用。

  5、留适量底油,放入蒜末,葱段翻炒出香味。

  6、放入番茄酱翻炒均匀。

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