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干果面包(1)

作者:小白菜  2015-6-4 9:49:00 点击:

干果面包

  为了吃到营养健康的早餐,每天都在想做什么口味的面包,轮换着吃才觉得吃不腻。干果面包,放了一大堆的干果,成品香味浓郁,松软可口。

  原料:普通面粉250克,白糖40克,盐3克,酵母粉3克,牛奶120克,鸡蛋1个;无盐黄油25克。

  干果料:南瓜子仁20克,核桃仁40克,黑芝麻10克,去皮花生仁30克(干果全是炒熟的);

  做法:

  1.将除去黄油的所有原料放入面包机。

  2.揉成光滑面团后加入黄油以及所有的干果料。

  3.继续揉面至果与面混合均匀,面团稍能拉着撑出厚膜。

  4.然后盖上面包机的盖子让面团发酵至原来的两倍大。

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