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香菇盏(1)

作者:小白菜  2015-6-22 13:47:00 点击:

香菇盏

  也许你炖鸡的时候会放一点香菇,炒青菜的时候也会放一点,但从来没有想过把它当作主料做成一道美味可口的菜,香菇盏,小巧玲珑,美味十足,绝对是你的最爱哦。

  材料:

  香菇八个,猪肉150g,胡萝卜半根,料酒,盐,生抽,胡椒粉

  做法:

  1.把肥三瘦七的猪肉去皮改刀成块放进高达莱料理机里,转动把手,绞成肉末后倒出。

  2.胡萝卜去皮切大块放进去,加姜块一起绞成末。

  3.把猪肉混合进来,加入豆腐,搅匀,加入一个鸡蛋的蛋清。

  4.调入料酒,盐,生抽,胡椒粉搅匀。

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