设为首页 加入收藏 保存到桌面

天下菜谱网

你的位置 : 首页 >> 家常菜谱 >> 肉类食谱 >> 金针肉末烧茄子(1)

金针肉末烧茄子(1)

作者:小白菜  2015-6-2 10:12:00 点击:

金针肉末烧茄子

  茄子是很多人爱吃的食物,不过茄子很容易吸油,让不爱它的人远离,推荐金针肉末烧茄子,只需要很少的油就能做出鲜香入味的茄子,快动手试试吧,是一款特别的美食

  材料:

  茄子两根、金针菇1小把、肉末100克、油1小勺、盐1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖和生抽半小勺、蒜和姜各少许

  做法:

  1、茄子清洗干净,切成段状,大蒜切片姜切末,金针菇切去根部清洗干净

  2、茄子里加入1小勺盐,拌匀后腌制10分钟,将茄子中的黑水杀出来

  3、将茄子在清水中漂洗一下,攥干备用

金针肉末烧茄子

打印

网友评论

大家都在看

专题推荐

热门推荐

  • 红烧狗脚

    红烧狗脚

    导读:狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。...[全文]

  • 干炸素丸子

    干炸素丸子

    干炸素丸子丸子,相信没有人不爱吃的,但今天为你推荐的是素丸子,用豆腐,胡萝卜,香菜,香菇,莲藕等食物...[全文]

  • 茄子的30种做法的做法

    茄子的30种做法的做法

    一,炸烹茄条主料:嫩茄子300克.配料:尖椒10克,胡萝卜10克,鸡蛋半个,湿淀粉75克,色拉油75...[全文]

  • 鱼香猪手

    鱼香猪手

     到底有多少人喜欢鱼香菜系呢?答案恐怕不好说。做这个鱼香猪手也算是一种创意吧,用了豆瓣酱,...[全文]

  • 辣椒炒肉

    辣椒炒肉

    辣椒炒肉辣椒炒肉是一道经典的美味佳肴,几乎家家户户都会做这道菜,当然各有不同之处。可以根据自己喜好辣...[全文]

本类热门

美食图片