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陈皮排骨

作者:小白菜  2016/3/27 10:44:00 点击:

  陈皮化痰止咳,理气开胃,平时很多人会拿来泡水喝。当陈皮遇上排骨,不仅可以祛除腥味,还能解除油腻,利于消化。尤其是陈皮特殊的香气,让这道排骨菜变得与众不同。相得益彰的两份食材,有空你也在家里试一试吧!

1.jpg

 

 陈皮排骨

  原料:排骨 陈皮 姜 料酒 酱油 冰糖 鸡蛋

        制作:

  1. 将陈皮切成丝先泡上三十分钟;

  2. 将洗净的排骨放入碗中, 加入姜片, 酱油和少量的料酒, 再将泡过的陈皮捞出放入其中;

  3. 带上一次性手套将它们抓匀;

  4. 覆盖上保鲜膜放入冰箱中腌制四个小时以上;  

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