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炸松肉

作者:小白菜  2015-6-29 9:06:00 点击:

   牛肉+土豆泥+油皮,就是非常可口的老北京清真小吃炸松肉了!炸松肉口感特别软滑鲜美,带着一股子豆香味,想要更特别的味道,你可以煎了沾糖或者蒜汁吃,一口一个,美味不停嘴哦!

 

  炸松肉

  主料:牛肉400克 土豆300克 油豆皮若干张

  调料:盐6克 黄酒15克 五香粉6克 葱姜适量 鸡蛋一个 淀粉适量

        做法:

 

     1  土豆切厚片上锅蒸软面,晾凉备用

  2  牛肉馅里边放鸡蛋,盐,黄酒,五香粉,葱姜末搅拌均匀,放少许水淀粉抓匀

  3  然后将蒸好后晾凉的土豆抓烂,放进牛肉馅里

        4  将材料搅匀备用

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