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糖醋排骨

作者:小白菜  2015-6-17 11:19:00 点击:

   好长时间没有做排骨吃了,今天就做道糖醋排骨开开荤。我这个糖醋排骨的做法最适合懒人和厨艺菜鸟们了,这是最易上手最省油成功率还最高的版本,色泽红亮油润,不浓不淡,口味酸甜适中,不油不腻,丰富细腻的口感,浓香萦绕。

糖醋排骨

糖醋排骨

  材料:猪肋排,芝麻

  调料:1勺料酒,2勺醋,3勺糖,4勺酱油,5勺清水,盐少许,姜适量

  做法:

  1:排骨冷水下锅,

  2:加适量盐,

  3:加一片姜

  4:水开煮3分钟左右,焯去血水杂质,然后捞出。

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