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豆浆猪猪包

作者:小白菜  2015-4-9 18:00:00 点击:

   可爱造型为包子加分,这次的小猪包虽然没有馅料,可是因为萌萌的脸还是很受小朋友欢迎哦!天天喝豆浆,今天就利用起来,揉面,做小馒头,早晨起来,一口猪猪包,一口豆浆,幸福就在此地了……

 

  豆浆猪猪包

  原料:中筋面粉180克 豆浆105克(不过滤)

  配料:酵母2克 红曲粉1克

  做法:

  1、黄豆浸泡过夜,第二天打成豆浆备用。

  2、打好的豆浆。

  3、豆浆差不多凉了后,和面粉及酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团分大概15克左右出来,把红曲粉揉进去,成为红色的面团。

  4、蒙上保鲜膜,两个面团分别发酵至两倍大。我今天直接放在锅里发酵的,盖上锅盖就行了,这样更简便。

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