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扇贝鸡蛋饼

作者:小白菜  2015-6-15 13:44:00 点击:

扇贝鸡蛋饼

  扇贝,海之精华所在,深受吃货们的喜爱,扇贝鸡蛋饼,则是妈妈们最喜欢做的早餐,制作方便不说,营养还很丰富呢。味道鲜美,肉质肥厚的扇贝柱给孩子吃是最好的补品,营养成分也很高,也很适合高胆固醇,高血脂人群哦。

  材料:

  扇贝柱200克,大葱半根,鸡蛋4个,盐1茶匙,清水1汤匙,料酒1茶匙,白胡椒粉少许,食用油适量,生抽少许,小葱碎少许

  做法:

  图1:扇贝柱解冻,洗净。

  图2:擦干水份,放入料酒1茶匙,白胡椒粉少许,腌渍片刻。

  图3:蛋液打散,加入大葱丝。

  图4:放入1汤匙清水,少许盐。

扇贝鸡蛋饼

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