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浓汤咖喱牛腩

作者:小白菜  2015-5-31 21:23:00 点击:

  今天做的浓汤咖喱牛腩很合家人的口味,推荐上来和大家共享。这道菜最省事之处在于不用调味,因为现成的咖喱块已经把调味的事都承包了。按照我的方法做出来的牛腩软嫩不硬,土豆糯香不,连汤汁都十分好喝,用它来拌米饭更是绝配。

1_副本.jpg

浓汤咖喱牛腩

  材料:牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜(洋葱)、牛奶、黄油、咖喱块

  做法:

        1、准备材料

  2、土豆去皮切滚刀块,入水浸泡洗去淀粉

  3、胡萝卜切块,葱姜处理好备用

  4、将牛腩焯水后,加料酒,葱姜、陈皮,适量盐提前用高压锅煮熟

  5、热锅中放适量黄油融化

  6、油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒

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