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盐煎肉

作者:小白菜  2015-5-30 11:38:00 点击:

  在川菜馆吃过一次盐煎肉,觉得味道不错,自己便在家里尝试着做做,虽然和正宗的有出入,但是符合自己口味的才是美味嘛。肉片鲜嫩,味道干香酥嫩,绝对美味的下饭菜。

  

1_副本.jpg

盐煎肉

  材料:五花肉、蒜薹、豆豉、红辣椒、姜片、盐、黄豆酱、香油

  做法:

  1、准备材料

  2、蒜薹洗净切段,红辣椒洗净切圈儿备用

3_副本.jpg

  3、切好五花肉片和姜片

  4、锅中放少许油,将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油

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