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椰香咖喱蟹

作者:小白菜  2015-6-12 17:41:00 点击:

椰香咖喱蟹 

  梭子蟹,没有人不喜欢的,尤其是蟹脚,味道特别美,虽然中秋过后的螃蟹更肥美,但对于吃货来说,等不及的。椰香咖喱蟹,芳香四溢,味道鲜美,令人回味无穷。

  原料:

  梭子蟹600克、椰浆1罐、洋葱1/4个、泰式咖喱膏50克、青椒2个、白酒1小勺、姜少许、胡椒粉少许

  做法:

  1、 梭子蟹清洗干净,揭开蟹盖,去除蟹的鳃,将蟹剁成小块

椰香咖喱蟹

  2、放入1小勺白酒和少许胡椒粉,腌制5分钟,洋葱切丝、青椒切块、姜切末备用

椰香咖喱蟹

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