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茄汁黄鱼

作者:小白菜  2016-1-18 13:50:00 点击:

   2015年属蛇的女生桃花运旺盛,未婚的女生今年易碰到心仪的白马王子,对属蛇的男生而言,桃花运欠佳,追求女生时,需有更多耐心,好事多磨,多食橘红色的茄汁黄鱼会增强属蛇人的桃花运,改变单身状态。这道茄汁黄鱼,剔除鱼骨的鱼块加上蕃茄酱的味道,酸中淡淡的甜,相当美味。

茄汁黄鱼

茄汁黄鱼

  材料:大黄鱼一条,青椒半个,红椒半个,姜三片,盐,胡椒粉,生粉适量,蕃茄酱2大勺,生抽1大勺,料酒1大勺,糖1大勺,水半碗,香油1小勺。

  做法:

  1. 准备好材料,黄鱼去鳞后洗净控干,青椒红椒洗净。

  2. 去除鱼头的黄鱼横向片开,剔除鱼骨。

  3. 将剔除鱼骨的鱼肉切成大小相同的块状,加盐,料酒,胡椒粉和姜片拌匀腌15分钟。

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