焗蜗牛是一道法国经典料理，选用专门饲养的优质蜗牛，配合蒜、香料、洋葱等，用烤箱烤熟，作为招待来宾的菜肴。今天我们也来一次法式浪漫，学做一道高大上的家庭版焗蜗牛吧。
法式焗蜗牛
材料：蜗牛罐头一罐，蜗牛壳一包，大蒜5瓣，欧芹一小把，红葱头两枚，黄油半杯，1/2小勺盐，1/4小勺黑胡椒，1大勺干白葡萄酒，两大杯海盐
做法：
1.预热烤箱到450F。
2.将蒜，欧芹和红葱头切成末，并与盐混合。
3.融合黄油，混入香料和调料，用小勺搅拌到完全均匀。
法式焗蜗牛
作者：小白菜 2016-1-25 9:06:00 点击：
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