姜酒血蛤
姜酒血蛤，浙江人最爱的“黑暗料理”，血蛤具有滋润五脏，治酸止痛和清热化痰等功效，因而很多人认为它很滋补，用来补身。
材料：
血蛤500克，生姜少许，花雕酒3汤匙，白糖1茶匙，生抽2汤匙
做法：
1. 先将血蛤清洗干净，锅里水烧至沸腾，然后关火。
2. 把血蛤倒入沸水中;划拉几下，血蛤个小的话5~8秒，个大的话10秒左右即捞出。
3. 血蛤全部剥壳待用;花雕酒里放入姜末、白糖、酱油，放入锅里烧沸。
姜酒血蛤
作者：小白菜 2016-4-1 9:45:00 点击：
打印
相关菜谱
- 没有相关菜谱
网友评论
大家都在看
别拿这四种肉毒死孩子
19种最强排毒减肥食品 减肥美容两不耽误
饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养
必知15种最清肠排毒美食
避风塘炒虾（3）
干炸素丸子
大煮干丝
鱼香猪手专题推荐
10个饮食法则 让你一天瘦一斤
全球最火减肥秘方:香蕉加醋热门推荐
-
姜酒血蛤
姜酒血蛤姜酒血蛤，浙江人最爱的“黑暗料理”，血蛤具有滋润五脏，治酸止痛和清热化痰等功效，因而很多人认...[全文]
-
西湖醋鱼
点击查看更多《舌尖上的中国》2相关菜谱大搜罗 西湖醋鱼，是杭州名菜中的看家菜!看起来红红火...[全文]
-
宁波熇菜
宁波熇菜，一道很普通很家常的宁波小菜，据说美食家沈宏非先生在某个深夜晒了一下，并感叹还说没有这道菜，...[全文]
-
香菇烧菜心
菜系：浙江菜原料：水发香菇8～9只,白菜心1棵,葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许,水淀粉50...[全文]
-
猪油包
其实干吃芝麻馅还是有点儿腻味的，包起来吃才最能体现它的香甜顺滑。众所周知宁波汤圆很有名，好吃不仅仅在...[全文]
本类热门
姜酒血蛤
西湖醋鱼
宁波熇菜
香菇烧菜心
猪油包
敲鱼汤的做法
吉祥三宝
六月黄炖鳝筒
杭州片儿川
西湖牛肉羹的做法
松鼠鳜鱼的做法
猪耳辣炒小年糕
栗子炒仔鸡的做法
红烧划水
金华酥饼
无锡排骨的做法
东安鸡的做法
素烧鹅
汽水红烧肉
红咖喱南瓜大虾
干烧虾仁
小米椒浇汁鲈鱼