虾兵蟹将一锅鲜
爱吃海鲜的朋友们不妨试试看，虾兵蟹将一锅鲜，里面放了河蟹，活虾，菌菇，黄瓜等食材，正所谓一锅满口鲜，全是鲜味，吃的过瘾，爽口。
材料：
河蟹2只(不用太大，2-3两/只)、活虾3两、菌菇3两、黄瓜半根、姜片、高汤、料酒、盐、胡椒粉适量。
做法：
1 河蟹洗净一切两半，黄瓜切片，活虾、菌菇冲洗干净;
2 起油锅煸香姜片，放入河蟹炒至变色;
3 先后放入虾和菌菇煸炒几下，烹入料酒去腥;
4 倒入适量高汤或清水没过食材，调入盐和胡椒粉;
5 大火煮开5分钟，放入黄瓜片，立即关火即可。
小贴士：
蟹是寒性食物，寒性体质的人需要少吃一点，不可过多食用
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