清蒸鱼，能保留鱼最多的营养成分。这道清蒸橄榄鱼用的是中国传说中最鲜美的鲈鱼，添加了适量的盐橄榄，利用现代电器电蒸锅，20分钟后就吃上香喷喷的蒸鱼了。
清蒸橄榄鱼
原料：活鲈鱼(半斤左右)2条、咸橄榄碎适量、橄榄油适量、葱姜适量
做法：
1 鲈鱼活杀后清洗干净，两面各浅花三刀(可帮助入味)
2 取适量咸橄榄碎填入鲈鱼肚子里面，将鱼放入盛器中
3 在鱼身上再撒上适量橄榄，淋上橄榄油，摆上葱姜
4 电蒸锅蒸20分钟即可
温馨小贴士：
1 鱼身两面可以多划几刀，更容易入味
2 主料用新鲜海鱼也不错
【支你一招】做鱼不烂技巧大全 煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥！
芝士三文鱼
纸包三文鱼
日式甘煮小银鱼
日式烤鳗鱼
三文鱼紫菜包饭
午餐肉豆腐炒苦瓜
金枪鱼寿司
日式柴香小豆腐
别拿这四种肉毒死孩子
19种最强排毒减肥食品 减肥美容两不耽误
饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养
必知15种最清肠排毒美食
避风塘炒虾（3）
二十种饼的做法不需发面 太好吃了
干炸素丸子
大煮干丝
10个饮食法则 让你一天瘦一斤
全球最火减肥秘方:香蕉加醋
汽水红烧肉
红咖喱南瓜大虾
小米椒浇汁鲈鱼