可乐鸡翅
可乐鸡翅,相信是大多数小朋友的最爱,但很多妈妈都担心里面含有汽水的成份,对孩子的身体不好,会影响他们的健康,其实只要有个度的把握,适当食用,不会影响健康,还能让孩子吃的开心。
材料:
鸡中翅500克、可口可乐汽水半罐
调料:
葱一段、姜片3片、盐1/4小匙、生抽2匙、料酒一小匙
做法:
1、准备材料,将鸡翅洗净待用。
2、鸡翅在沸水中焯烫一下去掉腥味。
3、锅里倒油烧热,放入鸡翅,煎到两面泛黄。
4、放入葱、姜片、料酒略翻炒。
5、加入半罐可口可乐汽水。
6、再加入生抽和少许盐翻炒均匀。
7、大火烧开,转小火闷20分钟左右。
8、最后再开大火收至浓稠但不干锅的状态即可。