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一品鲳鱼

作者:小白菜  2016/2/27 13:49:00 点击:

一品鲳鱼

  一品鲳鱼采用最简单的做法,即家常的做法,吃起来清淡爽口,还不容易上火,多好呀,最怕的就是上火了,影响吃东西,吃货肯定都有这种感觉。

  主料:

  鲳鱼500克 姜10克 蒜2瓣 香菜3颗 葱2颗

  辅料:

  生抽1汤匙 料酒1汤匙 香醋2/1汤匙 白糖2克 盐少许

  做法:

  1.材料准备好;鲳鱼洗净控干水分,在表面划花刀

  2.香菜切碎,姜蒜切片,葱切段;锅里热油,放鲳鱼中火慢煎

  3.煎至两面金黄后盛出;爆香葱姜蒜

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