重庆辣子鸡
重庆辣子鸡，香辣可口，连骨头里面都满是辣味，辣到爽为止，红红火火的。这道重庆辣子鸡，辣味十足，芳香四溢，鸡肉吃起来外酥里嫩，辣得过瘾。
主料：
鸡腿3个
辅料：
葱2根 酱油1勺 蒜4瓣 食盐1勺 白糖1/2勺 花椒30克 生姜1块 料酒1勺 干辣椒50克 植物油适量
做法：
1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块
2.调入精盐、酱油、淀粉、料酒，用手抓匀，腌渍30分钟
3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好
重庆辣子鸡
作者：小白菜 2016/2/20 10:57:00 点击：
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