蟹黄蛋
蟹黄蛋,刚听到这个名字的时候,以为是蟹黄炒鸡蛋,实际上是因为口感和外观很像蟹黄,因而得名,味道鲜美,蛋白质含量高,老少皆宜。
主料:
土鸡蛋3个
辅料:
色拉油1/2汤匙 食盐1.5克 姜1块 米醋1茶匙 白糖1克
做法:
1.鸡蛋3个
2.打到碗中,不要搅拌
3.锅里放油
蟹黄蛋,刚听到这个名字的时候,以为是蟹黄炒鸡蛋,实际上是因为口感和外观很像蟹黄,因而得名,味道鲜美,蛋白质含量高,老少皆宜。
主料:
土鸡蛋3个
辅料:
色拉油1/2汤匙 食盐1.5克 姜1块 米醋1茶匙 白糖1克
做法:
1.鸡蛋3个
2.打到碗中,不要搅拌
3.锅里放油
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