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蜜桂花烤山药

作者:小白菜  2016/3/2 9:06:00 点击:

蜜桂花烤山药

蜜桂花烤山药

  野山药,个头要比我们平时吃的山药小,形状也很奇怪,但味道不错。这道蜜桂花烤野山药,在烤熟的山药上面浇上蜂蜜桂花,吃起来香甜可口。

  材料:

  野山药适量(其他什么山药都行啊)  柠檬一片 蜜桂花适量(自制和市售均可)

  做法:

  1、野山药洗净,样子挺怪的吧。

  2、将山药削皮后,排入烤盘,挤上适量柠檬汁,拌匀;(如果是其他品种的山药,可以削皮后切成略大的块儿)

  3、用锡纸将烤盘和山药密封;

  4、放入烤箱,无需预热,选择烤地瓜功能,开烤。(如果烤箱没有这项现成的功能,就开200度烘烤);

  5、烤至山药熟软(三四十分钟后拿出来,打开锡纸看看,用竹签能轻松扎透即可);取出烤盘,小心打开撕去锡纸(有热气,当心烫手),浇上适量蜜桂花;

  6、在放入烤箱,烤3、5分钟,即可。(浇上蜜桂花就可以吃了;再烤3、5分钟,可以释放更多的桂花香气。)


相关文章推荐: 山药的功效和作用    

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