受到韩剧的影响，越来越多的人开始喜爱吃韩国泡菜，至于哪种最正宗，小编倒是觉得适合自己家人的口味就是最好的，这也是自己制作好处。
原料：
大白菜(或者茭菜)一棵
调料：
梨子和苹果一个 虾米小半碗 鱼露30克左右 盐100克 白糖30克 韩式辣椒酱80克 韩式辣椒粉40克 葱少许
做法：
1.先把苹果和梨子清洗后去皮;
2.把梨子刨成丝放入盆里;
3.苹果切成块后连同虾米一起入搅拌机搅成泥，如果搅不动，可以加一点水;
4.把打好的苹果虾米糊倒入盆里;
5.加入30克鱼露和30克白糖，70克韩式辣椒酱，40克韩式辣椒粉和一小把葱搅拌均匀就是腌制泡菜的酱料了;
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