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麻辣肉卷

作者:小白菜  2015-11-19 10:22:00 点击:

麻辣肉卷

       肉卷是爱吃肉的人喜欢的简单,方便的菜肴,麻辣肉卷加入了辣椒,口味香辣,更适合爱吃辣的朋友,这个麻辣肉卷,麻辣四溢,秀色可餐,回味无穷。

  材料:五花肉500克,黄瓜1根

  调料:花椒10克,香葱2根,酱油15毫升,盐3克,香油3克,高汤20克

  做法:

  1、将五花肉洗干净,放入凉水锅里,加入葱、姜、料酒,用大火煮开,撇去浮沫。再用小火煮熟,关火,加入盐,让肉浸泡一会儿,方便入味。

  2、花椒放入锅里炒香。盛出后将花椒压碎,放入碗里。

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