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香辣卤牛肉

作者:小白菜  2015-10-23 9:51:00 点击:

香辣卤牛肉

       夏日就喜欢香辣的食物,能够勾起食欲,这道香辣卤牛肉,香辣味十足,让人很有食欲。平时看电视的适合,也可以边看边吃,当作一款小零食也是很不错的选择。

  食材明细:恒都 牛肉1000克 花生米(炒熟)适量

  调味:熟花生碎蒜末适量 香菜盐辣椒油生抽适量 醋香油适量

  炖煮料:花椒 一小把 八角 2个 茴香 一小撮 草果1个 香叶3片 茶叶一小把 生姜几片

  1. 牛肉泡入凉水中一个小时,去除血水。期间换水2次。

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