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豆面(图详解)

作者:小白菜  2012/8/2 9:02:00 点击:


食材:豆面、普通面粉、温水、西红柿、鸡蛋、黑木耳

配料:葱、蒜、香菜、黑芝麻、辣椒酱、盐、糖、食用油

做法:

1、取豆面和普通面粉各半。

2、分次倒入温水,用筷子将面粉搅成面絮状。

3、然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或锅盖饧15―20分钟左右。

4、取挤压工具,将部分面团放入其中。

5、锅中放入水,煮开后旋转工具手柄,将

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